バナナのソテー

　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとかたいバナナをバターで焼いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖と蜂蜜で味付け。

　　　　　　　　　　　　　　　　美味！！になりました。

バラの一皿

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　目にごちそうの一皿です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

ゴーヤ料理・・・３

　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤとちりめんじゃこのお好み焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　これも、結構おいしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　今のところ、かき揚げが一番好きかな。

花束

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　友達からのプレゼントの花束。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Thank you so much!

ゴーヤ料理・・・２

　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤを彩りに入れたチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　　ときどき苦みが効いて美味。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤのかき揚げ。天つゆで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、とってもおいしい！

ゴーヤ

新鮮なゴーヤを頂きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤと豆腐と卵のチャンプルー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サッと塩茹でにしたゴーヤ＋釜揚げシラス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹節としょうゆをかけてお浸しに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サッと茹でたゴーヤのお浸しが、程々の苦みとあっさりしたお味で、very good!

病みつきになりそう。

一人で一本、軽く食べられました。

庭のカマキリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 カマキリの孵化（2008.5.24)


　　　　　　　　　　　　　　　　　 体調３cmの頃（2008.6.30)

　　　　　　　　　　　　　　　　　体長6cmの頃（2008.8.18)

　　　

毎年、庭で見つけるカマキリの卵をフレーム内に保護しています。

そのままにしておくと、小鳥などに食べられたりするのもあるので・・・

初夏になると卵が孵化し、成長し、卵を産み・・・と命が回っていきます。

ノウゼンカズラ

庭のノウゼンカズラが、満開です。

房が長くたれさがって、次々と咲いています。

仙台七夕

夏の恒例、仙台の七夕まつりに行って来ました。

８月５日の前夜祭の花火は、夕方７時半から９時まで。

いつもの橋の上で三男と見物。ドーンとお腹に響く音を聞きながら見上げる花火に大満足でした。

８月６日～の七夕飾り。

青じそ料理・・・２

粗みじん切りの青じそをたっぷりと入れたオムレツ。

今日の、朝ご飯に。

これはこれで Very Good!

青じそ料理

青じそが庭でたくさん育っています。

青じそを使った料理を２品作ってみました。

ちりめんじゃこと青じそを入れた玄米ご飯チャーハン。塩、こしょうで軽く味付けし、最後にしょうゆを少量鍋肌に落として、香りを付けました。

タコと青ジソと紫タマネギのマリネ。

夏野菜のサラダを添えて、今日の晩ご飯。

青じそが効いていて、なかなかのお味でした。

小笠原諸島旅行記・・・準備

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（昨年写した写真）



一昨年、昨年とも９月に行った小笠原に今年も行きます。

今年は、９月５日～３０日の予定。 (４航海分）

小笠原諸島は、東京都で、東京から南へ約1,000kmにあります。

緯度では、ハワイや沖縄と同じあたり。南国の美しい島です。

何といっても、海が魅力。ここの海で泳ぐと癒されます。



小笠原には、東京港竹芝旅客ターミナル（最寄り駅：JR浜松町駅）から父島・二見港まで、船“おがさわ ら丸”で行きます。

小笠原海運（株）のホームページで、出航日をチェックして、日程を決め、予約します。

http://www.ogasawarakaiun.co.jp/

予約・購入は、電話で出来ます。

予約に先立ち、一口：3,000円で小笠原協会（Tel:03-3432-4921)の賛助会員なっていると、船の運賃が割引（割引率：１等、特２等は１割引、２等は２割引）になります。



宿は、小笠原観光協会のホームページで検索して、決めます。

http://www.ogasawaramura.com/



今年は、行き帰りとも特２等、２段ベッドの下段を予約。料金を振り込んで、チケットが届くのを待っているところ。

宿は、一人部屋、自炊で探し、9/6~10は、南国荘、9/10～29は、きり丸ハウスにしました。

来年は、月極で１ヶ月予約しようと思います。月極の方が安くなります。



私は、中学生の時、新しく出来たプールの深いところで、アップアップして以来、足の着かないところでは水が恐かったのですが・・・、

海にも大分慣れてきて、波の静かな入り江では、ウエットスーツ（厚さ１mmのもの）だけで、ＯＫ！

でも、うねりのある外海では、まだライフジャケットのお世話になっています。



今年の目標。

①外海で、ライフジャケット無しで泳ぐこと。（イルカに近付きたい。）

②ダイビングの免許をとること。



実は、小笠原を初めて訪れたのは、新婚旅行！

1973年のこと。

あの頃と海の美しさは少しも変わっていません！！