ゴーヤ

新鮮なゴーヤを頂きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤと豆腐と卵のチャンプルー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サッと塩茹でにしたゴーヤ＋釜揚げシラス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰹節としょうゆをかけてお浸しに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サッと茹でたゴーヤのお浸しが、程々の苦みとあっさりしたお味で、very good!

病みつきになりそう。

一人で一本、軽く食べられました。