むかごご飯

むかごの蔓が黄色く色付いてきて、

植え込みの中で目立つようになってきました。

むかごは、山芋の蔓の葉の付け根に付く、言ってみれば「山芋の子」。

はらはらと落ちるので、丁寧に集めます。

団地を一回りして集めました。

むかごご飯を作りました。

むかごがホクホクして、とってもおいしかったです。

秋の恵みに感謝！！大満足！！